2008年8月23日星期六

love to cook with my buddy

最喜歡和你的活動就是烹飪 既可在你溫暖的家聊天又有得煮又有得食
我常常存起很多食譜 所以每次這個時候都會大派用場
這次終於做了我一直很想做的自家製漢堡包

材料:
免治牛肉, 洋蔥, 雞蛋, 蕃茄, 漢堡包
做法:

1.把免治牛肉調味
2.加入一隻雞蛋
3.放進膠袋 打至起膠
4.把漢堡定型 放入雪櫃15mins~(one,)
5.用猛火把兩面煎熟 鎖住肉汁(two,,)
6.把漢堡包放入焗爐烤至金黃(three,,,)
7.自由配上喜歡的材料

丸丸調味的漢堡味道剛好 不需加任何醬汁調味
有時好嬲元朗的超級市場 食物的款式實在少得過份
芝士就只有一種 卡夫芝士!嬲!

將來我會強烈要求我老公帶我搬出元朗 住一個有city super係左近的地方!

我在激動地把牛肉打至起膠 打打下打到爆袋 笑死!

同場加餸: 鹽燒多春魚和北京帶來的東北拉皮
那個多春魚實在有待進步 魚有點腥而且太咸
而東北拉皮還算不賴 不過還是小店老闆做的好吃(那是當然的吧-_-")

p.s丸丸下次整咩好?

冬陰公湯

補習小朋友搬了家 於是行了他們家附近的新街市
看到一家專賣印尼泰國食物的檔口 突然好想飲冬陰公
那個姨姨很好 替我執好一份材料 然後還遂個步驟教我
回家試做這quick-soup 果然又quick又easy

媽媽還說:「shushu...huh...個陰公湯好好飲」