love to cook with my buddy

最喜歡和你的活動就是烹飪 既可在你溫暖的家聊天又有得煮又有得食
我常常存起很多食譜 所以每次這個時候都會大派用場
這次終於做了我一直很想做的自家製漢堡包

材料:
免治牛肉, 洋蔥, 雞蛋, 蕃茄, 漢堡包
做法:
1.把免治牛肉調味
2.加入一隻雞蛋
3.放進膠袋 打至起膠
4.把漢堡定型 放入雪櫃15mins~(one,)
5.用猛火把兩面煎熟 鎖住肉汁(two,,)
6.把漢堡包放入焗爐烤至金黃(three,,,)
7.自由配上喜歡的材料

丸丸調味的漢堡味道剛好 不需加任何醬汁調味
有時好嬲元朗的超級市場 食物的款式實在少得過份
芝士就只有一種 卡夫芝士!嬲!

將來我會強烈要求我老公帶我搬出元朗 住一個有city super係左近的地方!

我在激動地把牛肉打至起膠 打打下打到爆袋 笑死!

同場加餸: 鹽燒多春魚和北京帶來的東北拉皮
那個多春魚實在有待進步 魚有點腥而且太咸
而東北拉皮還算不賴 不過還是小店老闆做的好吃(那是當然的吧-_-")

p.s丸丸下次整咩好?

冬陰公湯

補習小朋友搬了家 於是行了他們家附近的新街市
看到一家專賣印尼泰國食物的檔口 突然好想飲冬陰公
那個姨姨很好 替我執好一份材料 然後還遂個步驟教我
回家試做這quick-soup 果然又quick又easy

媽媽還說:「shushu...huh...個陰公湯好好飲」

只有颱風下

只有颱風下 我們才可以理所當然地留在家中
一家人由朝到晚都在食、訓和睇奧運
家中有兩盒和牛 本來打算等到去嬸嬸家開日式燒烤派對
最後媽媽忍不住拿了個電飯煲出來扮日式燒烤

晚上看到lingling自製的rum rasin ice-cream
好想食好想食 我們的最愛hagen-daz rum rasin
不過睇怕真的要山長水遠去小西灣才吃到了
雪糕癮發作叫細佬落街買了支鳳仙 yumyum...

「雯女, 你唔係減緊肥咩?」
「下?!無人通知你我去遠泰國先減咩!」

樂心豬生日快樂!

很久沒有出席arbuchi的活動了 今天樂心豬生日終於可以跟大家見面
happy birthday to you lok sum chu!

這次可能是吃buffet的關係 大家出出入入拎食物 又坐在長枱 都沒啥機會聊天
反而跟第一次見面的修聊得最多 因為她都去過北京 而且是非常地熟路
北京一個很好的共同話題 鼓樓胡同酸奶花家怡園拔絲...
噢!可恨是那時的我們只能吃著buffet低水準的食物

這個於當晚自稱草莓牛奶的人仍然那麼會給人歡樂...

回到天水圍 我不願回家 跟這條友仔聊了很久 最後散band大家都吐出一口怨氣/_\

家中有一佬

前陣子跟青春期細佬天天火星撞地球 回來香港後發覺他變了
或者說他的青春期應該過度了 不再亂發脾四 意見不接受 態度又照舊
他還會讓我上網幫我倒水叫我起身幫手做家務
那天我們房的燈燒了 他更自動去換燈泡
不過沒變的是當我這個極煩的家姐一話.......
「嘩!細佬, 你好型呀!你幾識換燈泡架!!!」
他依舊用低八度的音回我一句「...ONX」

感覺不同了

在初中的時候 313一定是我們最多回憶的地方
每天放學2f的我,賤賤,蘋果仔便會衝到313等其他班的同學放學
大伙兒到齊便去K仔,一番,阿波羅買孖條鼻屎栗米或者pizza食
然後又回到313玩 有時都會幫手clip片剪片
考試的時候我們又會一起在313溫書問數
那幾年的暑假更差不多天天都繼續回校 一起做tst的網頁logo 上OJ的media課
一起玩掟麵粉掟水彈仲有pictionary

很久沒有聚會了 我們再不可以回313過那些日子再聊那些無聊事
今天的我們去的地方聊的話題都不同了
但我仍會期待每年一次的暑假聚會

聚會前我們四人一起從海港城沿海旁走到尖東
又看見很美的維港 這次是日落時分的維港
我忍不住要求大家跟她拍個照

p.s. 我們四人還第一次看了激光匯演 那座中銀大廈活像小克的漫畫
他很激動地表演著自己 生怕別人忘了他曾是香港最高的建築物

miss 大發慈悲

虐待了他們大半個月 終於都回復以往的軌道 乖乖地不再講數認真學習
於是我大發慈悲跟他們的新成員-老虎仔一起玩了半小時
貓絕對是我最喜歡的動物 這隻兩個月大的小貓又令我萌生養貓的念頭
看著牠把玩雞毛的樣子 實在可愛極了!

My first mozzarella

從雜誌上看到一個關於芝士的cover story
芝士種類之多 絕可當它是一門學問去研究
在BIG FIVE CHEESE中 我最有印象的就是Mozzarella
因為每次在city super shopping的時候
雲仔一定會被它獨特的質感吸引 然後拿起一包袋裝的mozz. 然後SM它們

我只知mozz.和蕃茄是好拍檔 因很多包裝上都會看見它跟蕃茄走在一起
但自己就從未吃過 直至看到那句「Mozzaralla簡直就是芝士中的豆腐」
我愛芝士更愛豆腐 如今碰到它們的混合體 急不及待要馬上買材料試做一下

材料:
mozzaralla 一大粒
牛茄 一個
羅勒 5塊
五穀包 一條
橄欖油 少許

把mozz. 和牛茄切片 羅勒切碎加上橄欖油舖面
入焗爐烤至芝士全溶即可

零技術的美味 mozz.味道清淡 咬下時夾著乳香 最喜歡它那欲斷難斷的芝士和彈牙的口感

我的breakfast list 中又多一項item了

山長水遠去HEA

每年暑假尾聲才出動到沙灘好像已成了我們的習慣
今天雲仔放假 天氣異常的好 天空一片藍
長州這地方 對上一次來已經是小學畢業營的時候了
那時剛甫出長州便上山到明暉營 五天四夜都待在營地裡
因此對於這地方我是非常陌生的

下午時分到達長州 第一時間去了醫肚
四寶撈麵、大魚蛋、手卷......

天空很藍 加上一舊舊白雪雪的棉花糖雲 聽著海浪聲 我們的悠閒假期開始了
沙灘人不算多 租了把彩色的太陽傘 找了個靠邊的位置
今天我倆都不打算下水 於是我們就在傘子下看書睡覺聽903
這些東西全部都可以在家中做 但我們這些人就是喜歡懶悠閒山長水遠去hea
到了黃昏的時候 我們再在四周逛逛 然後便坐船回中環了
坐著慢船 船一晃一晃的 聽著norah jones
醒來的時候那畫面是很美的維港伴著圓圓的月亮

我很喜歡這樣